Kinshasa, 29 septembre 2025- Le représentant de l’Institut international d’agriculture tropicale (IITA), Bamba Zoumana, a souligné lundi l’importance du manioc dans le développement économique et social de la République démocratique du Congo, lors de l’ouverture de l’atelier de planification des activités du Projet de développement de la chaîne de valeurs du manioc (CVCD), organisé à Kinshasa.
Selon lui, le manioc, principale culture vivrière du pays, reste sous-exploité alors qu’il possède un potentiel considérable pour améliorer les conditions de vie des producteurs et dynamiser l’économie locale.
» Ce projet a été élaboré en 2023 pour amener les partenaires à prendre conscience qu’avec le manioc, on peut véritablement changer la vie des producteurs », a déclaré Bamba Zoumana.
Il a déploré le fait que la RDC n’ait pas encore suffisamment développé la chaîne de valeurs du manioc, se limitant souvent à une production traditionnelle et à une consommation locale basique. Pourtant, ce tubercule peut être transformé en plusieurs produits à forte valeur ajoutée, dont la farine panifiable de qualité, destinée notamment à la fabrication du pain et d’autres produits alimentaires.
« À partir du manioc, nous pouvons obtenir différents dérivés qui peuvent réduire les importations de certaines denrées, créer de l’emploi et stimuler l’agro-industrie nationale », a-t-il ajouté.
Le Projet CVCD, lancé en 2023, vise à moderniser la filière du manioc en RDC, depuis la production jusqu’à la transformation et la commercialisation. Il s’inscrit dans une vision de sécurité alimentaire et de développement durable, tout en offrant des opportunités économiques aux communautés rurales.
Cet atelier de planification réunit différents acteurs, notamment des organisations paysannes, des structures gouvernementales, ainsi que des partenaires techniques et financiers, dans le but de définir des stratégies concrètes pour faire du manioc un levier de croissance et de réduction de la pauvreté en RDC.